Cazuela de hierro fundido 1L Superficie - Serax

Tanto si cocinas en casa à la como en un restaurante, los utensilios adecuados son imprescindibles en la cocina. Por eso, Sergio y el equipo de diseño de Serax han elegido ollas de hierro fundido con un recubrimiento de esmalte muy sólido, que resisten perfectamente las altas temperaturas y retienen el calor durante mucho tiempo, lo que favorece la mezcla de sabores en los alimentos. El revestimiento émail facilita la limpieza de las sartenes y ollas. Gracias a otra innovación, el hierro fundido es perfectamente compatible con todas las fuentes de calor, desde las cocinas de gas hasta las vitrocerámicas. El ingenioso diseño de la tapa de design permite recoger la condensación y humedecer los alimentos automáticamente, lo que permite que se cocinen a fuego lento durante muchas horas sin que se sequen. Las sartenes para asar tienen un borde alto que limita las salpicaduras, mientras que las salseras tienen un borde ligeramente plus ancho para batir y cocinar fácilmente las salsas plus.

Sergio Herman ofrece esta cacerola de hierro fundido en color verde. El tamaño es importante. Por eso, en esta página web collection encontrará ollas de diferentes tamaños. Tamaños prácticos y compactos para cocinar para uno mismo o para dos. Versiones grandes plus si sus invitados son plus numerosos y salseras ideales para su uso en el sector de la hostelería y la restauración.