Fuente de horno de hierro fundido verde 32 cm Surface - Serax

Ya sea que estemos activos en los fogones en casa o en un restaurante, los buenos utensilios son realmente indispensables en la cocina. Por eso Sergio y el equipo de diseñadores de Serax han optado por ollas y sartenes de hierro fundido, con una capa esmaltada muy sólida, que resisten perfectamente las altas temperaturas y conservan el calor durante mucho tiempo, lo que favorece la mezcla de sabores de los alimentos. La capa de esmalte permite una limpieza muy fácil de las sartenes y ollas. Gracias a otra innovación, el hierro fundido es perfectamente compatible con todas las fuentes de calor, desde la cocina de gas hasta la placa vitrocerámica.

Las robustas fuentes para asar de hierro fundido requieren un brillo que haga honor al material. La elección de dejar al material su carácter crudo y sin pulir en el exterior, crea un potente contraste con el interior de pulido muy liso. Los modelos negro y verde armonizan perfectamente con los platos de la colección de vajilla Surface for Serax así como con las sartenes, cacerolas, cazuelas y cocottes.