2 Z40 21, 5 cm olive wood and stainless steel table knives Amaury - Atelier Miguel
2 Z40 21, 5 cm olive wood and stainless steel table knives Amaury - Atelier Miguel
Couleur: Marron
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Dimensions
Dimensions
Hauteur : 2,8 cm
Longueur : 21,5 cm
Poids : 70 g
Matériaux
Matériaux
Matériau : Bois
Composition : Lame Inox Z40 FR trempée - Martelée 2 mm d’épaisseur Assemblage du manche par rivets en Laiton x2 Taille de la lame : 10 cm
Caractéristiques
Caractéristiques
Couleur : Marron
Entretien : Pour l'affutage, quelques allers retours à l'aide d'un fusil permettra de redresser le fil du couteau et de retrouver un bon tranchant. Et pour un affutage plus poussé, vous pouvez utiliser une pierre, tout en conservant un angle constant compris entre 20° et 30. Pour que le bois retrouve son éclat naturel, vous pouvez appliquer une à deux fois par an de l'huile végétale, type huile de lin, amande douce, pépins de raisins. Ne pas plonger le manche dans l'eau pour que le bois garde son éclat.
Livraison
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The collection Amaury table knives designed by Atelier Miguel magnify the art of cutting. It is the ideal knife to allow the guests to prepare one last time, slicing them to their liking.
All Atelier Miguel knives are handmade à la. The French Z40 stainless steel is used for the majority of the blades which has the advantage of being very resistant, of not rusting and of not requiring any particular maintenance. Always for an eco-responsible approach, the wood used for the manufacture of the knives are for the most part from French forests and come from donations or recovery.
La marque
Atelier MiguelAtelier Miguel fabrique et commercialise des couteaux de cuisine, couteaux de table et couteaux de poche uniques et h...
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