Serax —

Surface

Sergio Herman s'est inspiré de la nature à l'état brut, que l'on peut admirer en Nouvelle Zélande, pour concevoir la collection Surface. Chacun des produits arbore des textures rugueuses aux magnifiques imperfections pour produire un fini au rendu unique. Du gris profond de la mer du Nord mystique à une peau ridée et vieillissante, chaque surface est un symbole de profondeur. Toutes les surfaces des produits de la collection nous racontent une histoire. Le créateur a utilisé ce jeu de textures pour concevoir cette magnifique collection en racontant sa propre histoire et traduire son expérience personnelle. Surface est le résultat d'une vision commune, partagée par le créateur et Serax : une croyance inaltérable dans le talent et la puissance de la collaboration pour alimenter la créativité. Car, une idée puissante n'est rien sans sa réalisation.

Que l'on s'active aux fourneaux à la maison ou dans un restaurant, les bons ustensiles sont vraiment indispensables en cuisine. C'est pourquoi Sergio et l'équipe de designers de Serax ont jeté leur dévolu sur des marmites et des poêles en fonte, avec une couche émaillée très solide, qui résistent parfaitement aux hautes températures et conservent longtemps la chaleur, ce qui favorise le mélange de saveurs des aliments. La couche d'émail permet un nettoyage très facile des poêles et marmites. Grâce à une autre innovation, la fonte est parfaitement compatible avec toutes les sources de chaleur, depuis la cuisinière au gaz jusqu'à la plaque vitrocéramique. Le design inventif des couvercles permet la récupération de la condensation et l'humidification automatique des mets, qui peuvent mijoter de longues heures sans s'assécher. Les poêles à griller sont dotées d'un haut rebord qui limite les éclaboussures tandis que les saucières ont un bord un peu plus large pour battre et cuire les sauces plus aisément. LIRE MOINS