Serax —

Surface

Sergio Herman ließ sich für die Kollektion Surface von der ursprünglichen Natur inspirieren, wie man sie in Neuseeland bewundern kann. Jedes Produkt zeigt raue Texturen mit wunderschönen Unvollkommenheiten, die für ein einzigartiges Finish sorgen. Vom tiefen Grau der mystischen Nordsee bis zu faltiger, alternder Haut ist jede Oberfläche ein Symbol der Tiefe. Alle Oberflächen der Produkte dieser Kollektion erzählen uns eine Geschichte. Der Designer hat dieses Spiel der Texturen genutzt, um diese wunderschöne Kollektion zu gestalten, seine eigene Geschichte zu erzählen und seine persönliche Erfahrung zum Ausdruck zu bringen. Surface ist das Ergebnis einer gemeinsamen Vision des Designers und Serax: der unerschütterliche Glaube an Talent und an die Kraft der Zusammenarbeit als Quelle der Kreativität. Denn eine starke Idee ist nichts ohne ihre Umsetzung.

Ob zu Hause oder im Restaurant am Herd: Das richtige Kochgeschirr ist in der Küche wirklich unverzichtbar. Deshalb haben sich Sergio und das Designteam von Serax für Töpfe und Pfannen aus Gusseisen mit einer sehr robusten Emailschicht entschieden. Sie halten hohen Temperaturen problemlos stand und speichern die Wärme lange, was die Verbindung der Aromen der Speisen fördert. Dank der Emailschicht lassen sich Pfannen und Töpfe sehr leicht reinigen. Durch eine weitere Innovation ist das Gusseisen mit allen Wärmequellen kompatibel, vom Gasherd bis zum Glaskeramikkochfeld. Das durchdachte Design der Deckel fängt das Kondenswasser auf und befeuchtet die Speisen automatisch, sodass sie stundenlang schmoren können, ohne auszutrocknen. Die Grillpfannen haben einen hohen Rand, der Spritzer reduziert, während die Saucenpfannen einen etwas breiteren Rand besitzen, um Saucen leichter aufzuschlagen und zu kochen. WENIGER LESEN