Inku

C'est le sens japonais du raffinement et de la perfection imparfaite qui a inspiré au grand chef Sergio Herman le service Inku, avec des références claires aux coquillages, aux fleurs et aux structures abstraites de la nature. « Le service Inku nous permet non seulement de dresser joliment l'assiette, mais aussi d’orner des tables entières de fleurs en céramique », explique Herman, qui utilisera le service dans sa brasserie Le Pristine à Anvers. « Pour moi, notre travail consiste non seulement à inspirer les convives sur le plan culinaire, mais aussi en matière de décoration de table. » Afin de compléter cette esthétique parfaitement imparfaite, la collection est complétée par de la verrerie fine.