Casseruola in ghisa verde 3L Surface - Serax

Che si sia indaffarati ai fornelli a casa o in un ristorante, i buoni utensili sono davvero indispensabili in cucina. Ecco perché Sergio e il team di designer di Serax hanno scelto pentole e padelle in ghisa, con uno strato smaltato molto resistente, che resistono perfettamente alle alte temperature e conservano a lungo il calore, favorendo la mescolanza dei sapori degli alimenti. Lo strato di smalto permette una pulizia molto facile delle padelle e delle pentole. Grazie a un'altra innovazione, la ghisa è perfettamente compatibile con tutte le fonti di calore, dal fornello a gas alla piastra in vetroceramica. Il design innovativo dei coperchi permette il recupero della condensa e l'umidificazione automatica dei cibi, che possono cuocere a fuoco lento per lunghe ore senza seccarsi. Le padelle per grigliare sono dotate di un bordo alto che limita gli schizzi mentre le salsiere hanno un bordo un po' più largo per sbattere e cuocere le salse più facilmente.

Sergio Herman ci offre questo tegame in ghisa di colore verde. La dimensione conta! È per questo che trovate diverse dimensioni di tegami in questa collezione. Formati pratici e compatti per cucinare per voi stessi o per due. Versioni più grandi se i vostri ospiti sono più numerosi e salsiere ideali per essere utilizzate nel settore alberghiero, bar e ristorazione.