Casseruola in ghisa 1L Superficie - Serax

Sia che tu cucini a casa à la o in un ristorante, gli utensili giusti sono un must in cucina. Ecco perché Sergio e il team di progettazione di Serax hanno scelto pentole e padelle in ghisa con un rivestimento smaltato molto solido, che sono perfettamente resistenti alle alte temperature e trattengono il calore per molto tempo, il che favorisce la fusione dei sapori nei cibi. Il rivestimento émail rende molto facile la pulizia di pentole e padelle. Grazie a un'altra innovazione, la ghisa è perfettamente compatibile con tutte le fonti di calore, dai fornelli a gas ai piani di cottura in ceramica. L'inventivo design del coperchio design permette di raccogliere la condensa e di inumidire automaticamente il cibo, permettendogli di cuocere a fuoco lento per molte ore senza seccarsi. Le padelle per grigliare hanno un bordo alto che limita gli spruzzi, mentre le padelle per salse hanno un bordo largo leggermente plus per battere e cuocere facilmente le salse plus.

Sergio Herman consegna questa casseruola in ghisa in verde. Le dimensioni contano! Ecco perché in questo collection troverete pentole di diverse dimensioni. Dimensioni pratiche e compatte per cucinare da soli o in due. Versioni grandi plus se i vostri ospiti sono plus numerosi e salsiere ideali per l'uso nel settore alberghiero, bar e ristoranti.