Stufato in ghisa nera 1L Superficie - Serax

Che siate impegnati a cucinare a casa o al ristorante, gli utensili giusti sono un vero must in cucina. Ecco perché Sergio e il team Serax di progettazione Sergio hanno puntato su pentole in ghisa con un rivestimento in smalto molto solido, perfettamente resistenti alle alte temperature e che trattengono a lungo il calore, favorendo così la miscelazione dei sapori dei cibi. Lo strato di smalto rende molto facile la pulizia di pentole e padelle. Grazie ad un'altra innovazione, la ghisa è perfettamente compatibile con tutte le fonti di calore, dalla stufa a gas al piano cottura in ceramica. Il design inventivo dei coperchi permette il recupero della condensa e l'umidificazione automatica delle stoviglie, che possono cuocere a fuoco lento per lunghe ore senza seccare. Le padelle per la cottura alla griglia hanno un bordo alto per limitare gli schizzi, mentre le padelle per le salse hanno un bordo leggermente più largo per battere e cucinare più facilmente le salse.

Sergio Herman consegna questo spezzatino in ghisa nera. Le dimensioni compte! Ecco perché in questa collezione troverete diverse misure di stufati. Dimensioni pratiche e compatte per cucinare da soli o in due. Versioni più grandi se i vostri ospiti sono più numerosi e pentole ideali per l'utilizzo in hotel, caffè e ristoranti.