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Livre culinaire Plenty More Ottolenghi - Hachette

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Découvrez Plenty More, les nouvelles recettes végétariennes de Yotam Ottolenghi. Un véritable incontournable pour les amoureux de la cuisine.

Les légumes, les graines et autres légumineuses ne sont plus relégués à la place de simple accompagnement mais ont aujourd'hui décroché le premier rôle dans l'assiette. C'est cette révolution en cuisine que Yotam Ottolenghi célèbre dans Plenty More, son nouvel opus consacré à la cuisine végétarienne. Voici 150 nouvelles recettes inventives, réparties par type de cuisson : grillé, bouilli, mijoté, braisé, etc. Bref, un ouvrage inspirant, gourmand et révolutionnaire !

Dimensions

Poids : 1,6 kg

Matériaux

Matériau : Papier - Carton

Caractéristiques

Couleur : Blanc

Conseils :

Nombre de pages : 352
Auteurs : Yotam Ottolenghi, Jonathan Lovekin

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