2 coltelli da tavola Z40 21, 5 cm in legno d'ulivo e acciaio inossidabile Amaury - Atelier Miguel
2 coltelli da tavola Z40 21, 5 cm in legno d'ulivo e acciaio inossidabile Amaury - Atelier Miguel
Couleur: Marron
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Dimensions
Dimensions
Hauteur : 2,8 cm
Longueur : 21,5 cm
Poids : 70 g
Matériaux
Matériaux
Matériau : Bois
Composition : Lame Inox Z40 FR trempée - Martelée 2 mm d’épaisseur Assemblage du manche par rivets en Laiton x2 Taille de la lame : 10 cm
Caractéristiques
Caractéristiques
Couleur : Marron
Entretien : Pour l'affutage, quelques allers retours à l'aide d'un fusil permettra de redresser le fil du couteau et de retrouver un bon tranchant. Et pour un affutage plus poussé, vous pouvez utiliser une pierre, tout en conservant un angle constant compris entre 20° et 30. Pour que le bois retrouve son éclat naturel, vous pouvez appliquer une à deux fois par an de l'huile végétale, type huile de lin, amande douce, pépins de raisins. Ne pas plonger le manche dans l'eau pour que le bois garde son éclat.
Livraison
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I coltelli da tavola collection Amaury, progettati da Atelier Miguel, amplificano l'arte del taglio. È il coltello ideale per permettere ai vostri ospiti di prepararsi un'ultima volta, affettandoli a loro piacimento.
Tutti i coltelli Atelier Miguel sono fatti a mano à la. Per la maggior parte delle lame viene utilizzato l'acciaio inox francese Z40, che ha il vantaggio di essere molto resistente, di non arrugginire e di non richiedere una particolare manutenzione. Sempre per un approccio eco-responsabile, il legno utilizzato per la fabbricazione dei coltelli proviene per la maggior parte da foreste francesi e proviene da donazioni o recupero.
La marque
Atelier MiguelAtelier Miguel fabrique et commercialise des couteaux de cuisine, couteaux de table et couteaux de poche uniques et h...
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