Pascale Naessens

Nacida en 1969 en Eeklo, Bélgica, Pascale Naessens comenzó su carrera como modelo. Viajó por todo el mundo, pasando por París, Milán, Madrid, Hong Kong y Tokio durante varios años, antes de regresar a su país natal. Posteriormente, desarrolló su carrera en la televisión, donde presentó varios programas de decoración de interiores. Ese fue su primer paso en el mundo del diseño y la arquitectura. Sin embargo, fueron la alimentación y la nutrición las que la llevaron a alcanzar un mayor reconocimiento. Retomó sus estudios y se convirtió en asesora nutricional.

Pascale se convirtió, además, en un referente de la cocina pura y saludable. No busca que se parezca a una dieta, sino seleccionar alimentos saciantes que, al mismo tiempo, sean compatibles con el mantenimiento del peso y con un estilo de alimentación a largo plazo. Ha publicado numerosos libros sobre el tema, de los cuales una decena se convirtieron en éxitos de ventas, y la mayoría de sus libros se han traducido al francés, al inglés o al alemán.

Pascale Naessens, una mujer de múltiples talentos, cursó durante varios años intensos cursos de cerámica, esmaltado y técnicas de cocción. Tras su encuentro con la tunecina Sabiha, desarrolló una fascinación por la cerámica. Entonces decidió diseñar una vajilla en la que un buen plato se convirtiera en sinónimo de romanticismo y de interacción en estado puro. Diseñó en su taller una vajilla de cerámica y presentó los prototipos directamente a Serax. De ahí surgió la colección de vajilla «Pure».

Pure encarna la autenticidad y la calidez que surgen de las líneas orgánicas y los materiales naturales. Es la primera línea de vajilla de la diseñadora y ha sido todo un éxito. Su visión de la comida se plasma en los accesorios de mesa.