Kochmesser aus Eiche und Edelstahl Z40 29 cm Big tom - Atelier Miguel
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Material: Chêne
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Abmessungen
Abmessungen
Höhe : 4,5 cm
Länge : 29,0 cm
Gewicht : 160 g
Materialien
Materialien
Material : Eiche
Zusammensetzung : Gehärtete Z40 FR-Edelstahlklinge – gehämmert, 2,5 mm dick Griffbefestigung mit 4 Messingnieten Klingenlänge: 17 cm
Eigenschaften
Eigenschaften
Farbe : Braun
Pflege : Zum Schärfen reichen bereits einige Hin- und Herbewegungen mit einem Wetzstahl aus, um die Schneide des Messers wieder gerade auszurichten und eine gute Schärfe herzustellen. Für eine gründlichere Schärfung können Sie einen Schleifstein verwenden, wobei Sie einen konstanten Winkel zwischen 20° und 30° einhalten sollten. Damit das Holz seinen natürlichen Glanz zurückgewinnt, können Sie ein- bis zweimal im Jahr Pflanzenöl auftragen, zum Beispiel Leinöl, Süßmandelöl oder Traubenkernöl. Tauchen Sie den Griff nicht in Wasser, damit das Holz seinen Glanz behält.
Hinweise :
Aufgrund des natürlichen Materials können optische Abweichungen auftreten, ohne dass dies die Qualität des Produkts beeinträchtigt.
Versand
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Die collection Big tom Kochmesser, die von Atelier Miguel entworfen wurden, vergrößern die Kunst des Schneidens. Es ist das ideale Allzweckmesser zum Schneiden von Gemüse, Fleisch oder Fisch. Aufgrund der fine Klinge, die schärfer als herkömmliche Messer ist, sind Big tom-Messer praktisch für Präzisionsarbeiten.
Alle Messer Atelier Miguel werden à la handgefertigt. Für die meisten Klingen wird rostfreier französischer Z40-Stahl verwendet, der den Vorteil hat, dass er sehr widerstandsfähig ist, nicht rostet und keine besondere Art von Pflege benötigt. Das Holz, das für die Herstellung der Messer verwendet wird, stammt größtenteils aus französischen Wäldern und wird gespendet oder wiederverwertet.
Die Marke
Atelier Miguel produziert und vermarktet einzigartige und hochwertige Küchenmesser, Tischmesser und Taschenmesser. Al...
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