2 Tafelmesser aus Olivenholz und Edelstahl Z40 21, 5 cm Amaury -. Atelier Miguel
2 Tafelmesser aus Olivenholz und Edelstahl Z40 21, 5 cm Amaury -. Atelier Miguel
Couleur: Marron
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Dimensions
Dimensions
Hauteur : 2,8 cm
Longueur : 21,5 cm
Poids : 70 g
Matériaux
Matériaux
Matériau : Bois
Composition : Lame Inox Z40 FR trempée - Martelée 2 mm d’épaisseur Assemblage du manche par rivets en Laiton x2 Taille de la lame : 10 cm
Caractéristiques
Caractéristiques
Couleur : Marron
Entretien : Pour l'affutage, quelques allers retours à l'aide d'un fusil permettra de redresser le fil du couteau et de retrouver un bon tranchant. Et pour un affutage plus poussé, vous pouvez utiliser une pierre, tout en conservant un angle constant compris entre 20° et 30. Pour que le bois retrouve son éclat naturel, vous pouvez appliquer une à deux fois par an de l'huile végétale, type huile de lin, amande douce, pépins de raisins. Ne pas plonger le manche dans l'eau pour que le bois garde son éclat.
Livraison
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Die von Atelier Miguel entworfenen Tischmesser collection Amaury verkörpern die Kunst des Schneidens. Es ist das ideale Messer, um den Gästen die Möglichkeit zu geben, ihre Speisen ein letztes Mal zuzubereiten, indem sie sie nach Belieben schneiden.
Alle Messer auf Atelier Miguel werden von Hand gefertigt à la. Für die meisten Klingen wird französischer rostfreier Z40-Stahl verwendet, der den Vorteil hat, dass er sehr widerstandsfähig ist, nicht rostet und keine besondere Pflege benötigt. Das Holz, das für die Herstellung der Messer verwendet wird, stammt größtenteils aus französischen Wäldern und wird gespendet oder wiederverwertet.
La marque
Atelier MiguelAtelier Miguel fabrique et commercialise des couteaux de cuisine, couteaux de table et couteaux de poche uniques et h...
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