Libro di cucina Plenty More Ottolenghi - Hachette
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Dimensioni
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Peso : 1,6 kg
Materiali
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Materiale : Carta e cartone
Caratteristiche
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Colore : Bianco
Consigli :
Numero di pagine: 352
Autori: Yotam Ottolenghi, Jonathan Lovekin
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à la Verdure, semi e altri legumi non sono più plus relegati al ruolo di semplice contorno, ma hanno ormai preso il centro della scena nel piatto. Yotam Ottolenghi celebra questa rivoluzione in cucina in Plenty More, il suo nuovo libro à la cucina vegetariana. Qui ci sono 150 ricette nuove e inventive, divise per tipo di cottura: alla griglia, bollito, stufato, brasato, ecc. In breve, un libro ispiratore, delizioso e rivoluzionario!
