Pascale Naessens

Nata nel 1969 a Eeklo, in Belgio, Pascale Naessens ha iniziato la sua carriera come modella. Ha girato il mondo, passando per Parigi, Milano, Madrid, Hong Kong e Tokyo per diversi anni, prima di tornare nel suo paese natale. Ha poi intrapreso la carriera televisiva, dove ha condotto diversi programmi di arredamento d’interni. Questo è stato il suo primo passo nel mondo del design e dell’architettura. Tuttavia, sono stati l’alimentazione e la nutrizione a portarla a raggiungere un maggiore riconoscimento. Ha ripreso gli studi ed è diventata consulente nutrizionale.

Pascale è diventata, parallelamente, un’icona della cucina genuina e sana. Non cerca di avvicinarsi a una dieta, ma di selezionare alimenti soddisfacenti che siano al contempo compatibili con il mantenimento del peso e con uno stile alimentare sostenibile nel lungo periodo. Ha pubblicato numerosi libri sull’argomento, di cui una decina sono diventati best-seller, e la maggior parte dei suoi libri è stata tradotta in francese, inglese o tedesco.

Pascale Naessens, dal talento poliedrico, ha seguito per diversi anni corsi intensivi di ceramica, smalto e tecniche di cottura. Dopo l’incontro con la tunisina Sabiha, sviluppa un fascino per la ceramica. Decide così di disegnare un servizio di stoviglie in cui un buon piatto fosse sinonimo di romanticismo e interazione allo stato puro. Nel suo atelier progetta un servizio in ceramica e propone direttamente i prototipi a Serax. Da lì è nata la collezione di stoviglie Pure.

Pure incarna l’autenticità e il calore che nascono da linee organiche e materiali naturali. È la prima linea di servizi da tavola dell’autrice ed è un vero successo. La sua visione del cibo si traduce negli accessori da tavola.