Taburetes de cocina

¿Qué altura de taburete para una encimera o una isla central?

La altura es la primera causa de error. Un taburete demasiado alto deja los muslos atrapados bajo el tablero, y uno demasiado bajo obliga a levantar los codos para comer. La referencia habitual es sencilla: deja de 25 a 30 cm entre la parte superior del asiento y la parte inferior del tablero. Dos alturas cubren casi todas las cocinas.

• Altura de encimera: asiento de 55 a 69 cm, casi siempre 65 cm. Es la adecuada para una encimera o una isla central de unos 90 cm. También se habla de taburete de media altura o de silla de mostrador.
• Altura de barra: asiento de 70 cm o más, casi siempre 75 cm. Es la adecuada para una barra, una mesa alta o una isla elevada de 105 a 110 cm.

Referencias orientativas, que conviene ajustar según el grosor del tablero y tu estatura. No son reglas fijas.

¿Y el reposapiés?

A estas alturas, los pies ya no llegan al suelo. Comprueba que haya un reposapiés, situado por lo general de 40 a 45 cm por debajo del asiento: es el que alivia las piernas cuando la comida se alarga.

Taburete de bar o silla de bar: ¿con o sin respaldo?

La selección reúne dos familias. Cerca de seis modelos de cada diez son taburetes de bar, sin respaldo o con un simple reborde. Cuatro de cada diez son sillas de bar, con respaldo y a veces con reposabrazos. La elección depende sobre todo del tiempo que pases sentado.

Órdenes de magnitud. Comprueba las dimensiones de cada modelo antes de elegir.

Un respaldo bajo, que se detiene a la altura de las lumbares, es un buen término medio: sujeta la espalda sin tapar la vista de la cocina. Un respaldo alto encaja mejor en una isla que hace de mesa principal.

¿Cuántos taburetes alrededor de una isla central?

Calcula 60 cm de ancho de tablero por persona: es la referencia para comer sin estorbarse con los codos. Bastan 50 cm para taburetes sin respaldo de uso ocasional. Entre dos asientos, deja al menos 15 cm.

Referencias calculadas con 60 cm por persona. Con reposabrazos, calcula más bien de 65 a 70 cm.

¿Qué fondo necesitan las rodillas?

Para sentarse de frente al tablero, hace falta un voladizo de 25 a 30 cm bajo el que meter las rodillas. Por debajo de 20 cm, se come de lado. Si tu encimera no tiene voladizo, elige taburetes sin respaldo, que se guardan pegados al mueble después de comer.

Madera, metal o polipropileno: ¿qué material para un taburete de cocina?

La madera domina la selección: más de cuatro modelos de cada diez, sobre todo en roble, fresno y haya. El metal, casi siempre acero, representa tres modelos de cada diez. El polipropileno completa la oferta, a menudo en forma de carcasa apoyada sobre una base de roble o de acero.

Los asientos tapizados y de fibras naturales son minoría en la selección: alrededor de un modelo de cada diez.

En una cocina, las salpicaduras de grasa y de agua son diarias. Cerca de la placa o del fregadero, un asiento liso de madera barnizada, acero lacado o polipropileno se limpia de una pasada. Reserva la tela, el terciopelo y el ratán para el lado de la isla que da al salón.

¿Qué taburete para qué cocina?

En una cocina pequeña o un estudio

Elige un taburete sin respaldo de 35 a 40 cm de ancho, que desaparece bajo el tablero al terminar de comer. Una base fina de acero y un tono cercano al de la encimera aligeran la estancia.

Para una familia con niños

Elige una silla de bar con respaldo y reposapiés, sobre cuatro patas abiertas, más estables que un pie central. La altura de encimera, en torno a 65 cm, es más fácil de subir que la altura de barra. Una carcasa de polipropileno o un asiento de madera barnizada aguantan las comidas de los más pequeños.

Para comer todos los días en la isla

El respaldo se vuelve necesario, y también un asiento de al menos 40 cm de ancho. Una carcasa curvada o un asiento tapizado cambian la comodidad a partir de los 30 minutos.

En una cocina de estilo nórdico o contemporáneo

El roble y el fresno claros combinan con los frentes blancos o de madera: es el registro de Normann Copenhagen, HAY y Muuto, las tres marcas más presentes de la selección. El negro, cerca de un modelo de cada cuatro, dibuja la silueta frente a una isla clara. Para un toque de color, un centenar de modelos existen en verde.

Con un presupuesto ajustado

Siete de cada diez modelos de la selección se ofrecen por menos de 500 €, y una treintena por menos de 200 €. Con el mismo presupuesto, más valen dos asientos a la altura correcta que tres modelos elegidos sin haber medido.

Algunos taburetes de cocina de la selección

Normann Copenhagen Taburete de bar Form 65 cm Roble blanco - Normann Copenhagen €314,50 HAY Silla de bar en metal rojo 75 cm Hee - HAY €299,00 Muuto Silla de bar 75 cm blanca con base tubular Fiber - Muuto €285,00 TIPTOE Silla de bar en roble y acero negro grafito 65 cm SSD - TIPTOE €313,65

¿Cómo limpiar y cuidar un taburete de cocina?

• Después de cada comida: pasa una esponja húmeda por los asientos de polipropileno y de acero lacado, un paño apenas húmedo por la madera, y luego seca.
• Cada semana: aspira los asientos de tela con el cepillo de la aspiradora y quita el polvo del reposapiés, que se marca enseguida.
• Si hay una mancha en la tela: presiona a toques, sin frotar, con un paño limpio y un poco de agua jabonosa, del borde hacia el centro.
• Cada seis meses: aprieta los tornillos de la base y revisa los deslizadores. Un taburete que se mueve se desgasta antes.
• Una vez al año: nutre la madera aceitada con un aceite adecuado, después de quitarle el polvo con suavidad.

Sobre un parqué o un suelo de baldosas, unos deslizadores de fieltro evitan los arañazos y el ruido al retirar el asiento. Cámbialos en cuanto estén aplastados. Evita la lejía y los estropajos abrasivos, que apagan el brillo de las lacas y los barnices.