{"product_id":"livre-d-histoires-et-de-recettes-20x27-9cm-288-pages-the-gourmand-oeuf-taschen","title":"Buch mit Geschichten und Rezepten 20x27, 9cm 288 Seiten The Gourmand. Ei. - Taschen","description":"\u003cp\u003eDalís Inspirationsquelle, Hitchcocks Alpträume - diese modeste Zutat wird seit der Antike geschätzt, wie diese fesselnde \u003cstrong\u003ekulturelle und kulinarische Geschichte des Eies\u003c\/strong\u003e erzählt. Dieser erste Band der collection TASCHEN, die mit dem \u003cstrong\u003e magazine \u003cem\u003eGourmand\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e feiert \u003cstrong\u003edie Verschmelzung von Kunst und Essen\u003c\/strong\u003e mithilfe von Originalrezepten.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEine kulturelle und kulinarische Geschichte der beliebtesten Haushaltszutat.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eGekocht, gerührt, weich, in einem Cocktail geschlagen, von Malern in Material verwandelt, auf ein feindliches Haus geworfen: Als Verkörperung des Paradoxen existiert das Ei in einer glückseligen Schwebe zwischen bescheidener Küchenzutat und allmächtiger Lebensquelle.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAls\u003cstrong\u003eeines der plus wiederkehrenden Symbole des Altertums\u003c\/strong\u003e wurden Eier von den Römern verwendet, um böse Geister zu vertreiben, sie wurden vom russischen Adel zu unschätzbaren Kunstgegenständen sublimiert und sind in der ägyptischen Mythologie allgegenwärtig. In diesem \u003cstrong\u003eAuftaktband der neuen collection TASCHEN, die mit dem kultigen magazine \u003cem\u003eGourmand\u003c\/em\u003e konzipiert wurde\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003efeiern \u003c\/strong\u003ewir \u003cstrong\u003edie Beziehung zwischen Kunst und Essen \u003c\/strong\u003edurch eine visuelle und literarische Erkundung dieses Nahrungsmittels von base. Eine Auswahl an Originalrezepten, vom perfekten Pochierten bis hin zu plus raffinierten Desserts, unterstreicht die Vielfalt der kulinarischen Traditionen rund um den Globus.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cem\u003eThe Gourmand's Egg. A Collection of Stories and Recipes\u003c\/em\u003e ist reich illustriert mit den Werken großer Meister \u003cstrong\u003e,\u003c\/strong\u003e darunter \u003cstrong\u003e Salvador Dalí, Jean-Michel Basquiat, Frida Kahlo, David Hockney\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003e Man Ray \u003c\/strong\u003esowie mit exklusiven Bildern, die für dieses Buch bei den besten Fotografen der Gegenwart in Auftrag gegeben wurden. Dieser ikonografische Korpus wird durch Essays der Köchin, Autorin und Restaurantkritikerin Ruth Reichl und der Autorin und Herausgeberin Jennifer Higgie ergänzt, die unter anderem auch Beiträge beisteuerten. \"In der Küche, wie in fast allen anderen Bereichen auch\", erinnert Reichl, \"beginnt alles mit einem Ei\".\u003c\/p\u003e","brand":"Taschen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46426547650699,"sku":"va-Gourmand, Eggs","price":40.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0724\/4005\/3899\/files\/pr_368375.png?v=1784633718","url":"https:\/\/thecoolrepublic.com\/de\/products\/buch-mit-geschichten-und-rezepten-20x27-9cm-288-seiten-the-gourmand-ei-taschen","provider":"The Cool Republic","version":"1.0","type":"link"}